踏入六安勝緣食品有限公司的生產車間，現(xiàn)代化的生產設備有條不紊地運轉著，工人們在各自的崗位上嫻熟地操作，空氣中彌漫著白鵝制品獨特的鮮香氣息。這里，正是夏儉勝用心打造的“白鵝食品王國”，而他，不僅是這家企業(yè)的掌舵人，更是一位胸懷使命、履職奉獻的市政協(xié)委員。

如何把皖西白鵝的資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢是夏儉勝一直思考的問題。早在2018年，他赴合肥工業(yè)大學開展“校企合作”，搭建了皖西白鵝產業(yè)產教融合研究實習基地。經過六年的發(fā)展，皖西白鵝食品加工技術研究院應勢而生并牽頭制定了《皖西臘鵝團體標準》，成功申報70多項發(fā)明專利和實用新型專利，在勝緣皖西白鵝食品產業(yè)園中全力推進產品的標準化、品牌化，為皖西白鵝產業(yè)躍遷式發(fā)展夯基助力。

夏儉勝積極投身“萬企興萬村”行動，在裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)建立皖西白鵝標準化養(yǎng)殖示范基地，年出欄量可達3萬只，帶動周邊100多家規(guī)模養(yǎng)殖戶增收致富。同時，在附近多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立專門的雞爪、鴨爪去骨加工車間，為當?shù)?00多名農閑勞動力提供了就業(yè)機會。并且，他熱心參與社會公益活動，關愛貧困學生。每年，他都對部分貧困學生進行愛心資助和走訪慰問，給他們送去物質幫助和精神關懷。

作為市政協(xié)委員，夏儉勝帶著振興傳統(tǒng)農業(yè)的殷切期盼，撰寫了《關于高質量舉辦羽博會》《關于高質量發(fā)展六安預制菜產業(yè)》的提案，得到相關部門的重視和采納。在今年的政協(xié)全體會議上，他就皖西白鵝產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展提出大會發(fā)言材料。

“我畢生的追求就是把皖西白鵝產業(yè)做大做強，讓更多人了解皖西白鵝產業(yè)、愛上皖西白鵝制成品，努力把皖西白鵝打造成六安一張靚麗的名片。”夏儉勝正用自己的實際行動，在產業(yè)發(fā)展與委員履職的道路上穩(wěn)步前行。