主持人：各位媒體朋友，大家上午好！歡迎大家來到六安市專題新聞發(fā)布會，今天我們召開新聞發(fā)布會的目的是介紹鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展情況。我是六安市畜牧業(yè)發(fā)展中心副主任賈昌澤，今天的發(fā)布會由我來主持。今天我們很高興地請到了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師任國鈞。下面先請市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師任國鈞介紹我市大力促進(jìn)鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背景和意義。

任國鈞：皖西白鵝是國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，羽絨產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)，是優(yōu)良的地方家禽品種，六安市是皖西白鵝的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。近年來，為認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興重要指示精神，落實省委、省政府指示精神，六安市委、市政府立足地方資源優(yōu)勢，將鵝產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展。

主持人：我市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點任務(wù)有哪些呢，具體目標(biāo)是什么呢？請任總為我們解答。

任國鈞：2023年9月、12月，我市相繼印發(fā)《六安市加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展實施方案》《六安市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023-2027年）》，提出要圍繞鵝保種育種、規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、鵝產(chǎn)品精深加工、雙招雙引、品牌創(chuàng)建等重點工作，實施“2233”鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃，即布局建設(shè)功能體系完善的鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園和鵝肥肝加工產(chǎn)業(yè)園“2個產(chǎn)業(yè)園”，建設(shè)皖西白鵝保種育種場和朗德鵝育種場“2個育種場”，到2027年全市鵝飼養(yǎng)量超過“3000萬只”，全市鵝產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過“300億元”。

主持人：那我市自重點推動鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展后有哪些成效，目前已經(jīng)開展的工作進(jìn)展如何呢？請任總為我們解答。

任國鈞：一是建立工作推進(jìn)機(jī)制。由市委主要負(fù)責(zé)同志親自謀劃、親自過問，主持召開了鵝專場民營企業(yè)家懇談會和專題研討會，廣泛征求企業(yè)意見建議和發(fā)展需求，將鵝產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以推進(jìn)。成立由市委和市政府領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)的工作專班，從土地環(huán)評審批、資金支持、政策扶持、科技人才引領(lǐng)等方面保障鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。建立工作、責(zé)任、時限清單，將鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要任務(wù)指標(biāo)納入市政府目標(biāo)績效考核，確保工作順利開展。

二是加大財政資金支持。制定印發(fā)《六安市加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展若干政策措施》，圍繞皖西白鵝種質(zhì)資源保護(hù)、良種繁育、優(yōu)質(zhì)鵝苗購進(jìn)、規(guī)模化養(yǎng)鵝基地建設(shè)、鵝產(chǎn)品精深加工等環(huán)節(jié)予以政策、資金支持。

三是招大扶強(qiáng)，壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量。支持我市鵝肉食品加工企業(yè)開發(fā)鵝肉預(yù)制菜和休閑食品，打造集冷凍生制品、餐飲半成品、熟食、預(yù)制菜等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化鵝食品企業(yè)。積極招引國內(nèi)外知名企業(yè)，我市已成功招引江蘇豐牧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在裕安區(qū)投資6億元、建設(shè)30萬只種鵝生態(tài)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興項目；安徽益汁鵝餐飲有限公司在金寨縣投資3000萬元建設(shè)鵝生產(chǎn)基地項目；香港上市公司中食民安也已開始在我市布局鵝產(chǎn)業(yè)鏈。

四是推進(jìn)建設(shè)鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園。在金安區(qū)建設(shè)鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園，打造鵝預(yù)制菜加工、綠色生態(tài)傳統(tǒng)產(chǎn)品加工、多元化集中加工、電商物流和白鵝科創(chuàng)等五大功能區(qū)，一期建設(shè)項目擬投資2.5億元，3月3日已開工建設(shè)，一期項目5棟廠房已封頂，預(yù)計11月底前一期項目完工并交付。霍邱縣鵝肥肝加工產(chǎn)業(yè)園已投產(chǎn)，已入駐潼慶生物、澤鉅等8家企業(yè)。

五是科學(xué)布局鵝規(guī)模養(yǎng)殖集中區(qū)。在金安區(qū)、裕安區(qū)、葉集區(qū)、霍邱縣白鵝養(yǎng)殖集中區(qū)和霍邱縣朗德鵝養(yǎng)殖集中區(qū)，建設(shè)種鵝擴(kuò)繁基地和集中孵化育雛中心；在舒城縣、霍山縣、金寨縣有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)點狀布局養(yǎng)殖區(qū)域，做到宜養(yǎng)則養(yǎng)。今年以來，我市新改建5000只以上鵝規(guī)模養(yǎng)殖場71個。

六是注重終端產(chǎn)品引領(lǐng)。今年以來，我市組織相關(guān)部門赴宣城新塘羽絨羽毛產(chǎn)業(yè)園、蚌埠大成食品有限公司、海瀾之家、新東新、桂柳等企業(yè)調(diào)研，學(xué)習(xí)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、羽絨羽毛加工、鵝食品開發(fā)銷售等先進(jìn)經(jīng)驗，協(xié)作推動鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

七是強(qiáng)化科技賦能。積極推動“兩院”建設(shè)，鵝產(chǎn)業(yè)學(xué)院已在皖西學(xué)院掛牌成立，鵝業(yè)（鵝產(chǎn)品）研究院由六安市農(nóng)科院和皖西學(xué)院負(fù)責(zé)組建，正有序推進(jìn)。同時，不斷加強(qiáng)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院、合工大、安徽科技學(xué)院等科研院所科研合作，2024年4月，六安市政府與江蘇省農(nóng)科院簽訂了《合作意向書》，明確將“建立皖西白鵝繁殖性能提升與良繁體系”作為重要合作內(nèi)容之一。2024年8月，市政府專程赴中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所拜訪國家水禽首席侯水生院士，洽談鵝產(chǎn)業(yè)科研、育種合作相關(guān)事宜，推動鵝產(chǎn)業(yè)科技提升。

八是開展品牌營銷。2023年10月，《安徽六安鵝鵝鵝 唱響致富歌》在央視“鄉(xiāng)村行 看振興”欄目播出，并在新聞聯(lián)播、焦點訪談節(jié)目專題報道。2024年1月，我市利用“你吃的法式鵝肝可能來自六安”熱點詞條，在全網(wǎng)范圍宣傳六安霍邱鵝肥肝，被中央和地方主流媒體持續(xù)報道關(guān)注。2024年3月，我市承辦了省廳新農(nóng)人下午茶——“白鵝”專場活動，全方位展示六安市鵝養(yǎng)殖、鵝肥肝、鵝食品、鵝羽絨羽毛產(chǎn)業(yè)發(fā)展及產(chǎn)品情況。六安市公安局以皖西白鵝造型為藍(lán)本，制作宣傳短視頻，在景區(qū)、商業(yè)街等地展示“向天哥”“皖小安”警察形象，開展鵝文化與安全警示協(xié)同聯(lián)動宣傳。

主持人：那我市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展下一步有那些重點工作呢？請任總為我們解答。

任國鈞：一是聚焦終端產(chǎn)品端。擴(kuò)大“皖西白鵝”“皖西白鵝羽絨”區(qū)域公用品牌知名度，培育一批本土知名企業(yè)品牌。支持產(chǎn)值超億元的鵝加工企業(yè)，增加產(chǎn)品種類、擴(kuò)大產(chǎn)能，豐富白鵝食品品種。舉辦鵝美食文化節(jié)，提升白鵝餐飲市場熱度。

二是聚焦中段加工端。提升鵝產(chǎn)品加工裝備水平，培育省市級智能工廠和數(shù)字化車間。鼓勵區(qū)域內(nèi)鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)積極與高校院所對接，開展鵝肉、預(yù)制菜及加工副產(chǎn)物技術(shù)研發(fā)、成果應(yīng)用和示范推廣，有效提升產(chǎn)業(yè)附加值。

三是聚焦源頭養(yǎng)殖端。推行“公司+基地+農(nóng)戶”機(jī)制，鏈接規(guī)模養(yǎng)殖與分散養(yǎng)殖，發(fā)展訂單養(yǎng)殖，實現(xiàn)統(tǒng)購統(tǒng)銷。積極與省內(nèi)外科研院所深度合作，開展皖西白鵝高產(chǎn)蛋品系選育和朗德鵝提純復(fù)壯，培育市場普遍認(rèn)可的皖西白鵝、肝用型鵝新品種（系）。持續(xù)跟蹤中法農(nóng)業(yè)交流與合作事宜，及時引進(jìn)朗德鵝種鵝。

四是聚焦產(chǎn)業(yè)招商端。著力招大引強(qiáng)，重點招引鵝產(chǎn)品深加工企業(yè)。通過各類展會、招商活動進(jìn)行推介宣傳。梳理現(xiàn)有白鵝養(yǎng)殖、加工企業(yè)下游供應(yīng)商，推進(jìn)以商招商。引導(dǎo)新招引的鵝產(chǎn)業(yè)企業(yè)在園區(qū)落戶集聚，支持存量鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)“騰籠移鳥”轉(zhuǎn)入園區(qū)發(fā)展。